琢亭   

神奈川県三浦郡葉山町の日本料理店

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先週はありがとうございました

3月になりました。

お料理の食材は、タラノメ・フキノトウ・フキ・ウルイや国産筍など、
春を感じるものが沢山使われております。

春の息吹を感じる中、先週は雨の多い一週間でした。

そんな中、また明日からお天気は下り坂の模様・・・

皆様お体をご自愛くださいませ。



ドンヨリとした空模様の中、先週は本当に多くのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございました。

お席のご用意ができずお断りをしてしまったお客様、

申し訳ございませんでした。

ご来店いただいた皆様にも十分なご対応をさせていただけたか、不安が残ります。

基本的に夫婦二人で営業しているため、行き届かない面もあるかもしれません。

今は皆様の暖かいお心遣いに甘えてしまっておりますが、

できるだけ善処していければと思っております。



最近「女将さん!」というより「ママ!」と呼ばれることの多い私です。

先日は「名前を読んでもいいかしら?」とお声をかけていただきました。

そのお客様は「れーちゃん」と呼んでくださるそうです。(私、れいこと申します)

「女将」も「ママ」も「れーちゃん」も、どんな呼び名も私には嬉しく、ありがたいです。

お好きに呼んでくださいね。

今週もどうぞ宜しくおねがいいたします。



追記)

先週(2月末)に比べ、比較的ではありますが今週はまだお席がとりやすいかもしれません。

お気軽にお問い合わせください。





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