琢亭   

神奈川県三浦郡葉山町の日本料理店

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茄子。初物。

琢亭で使う野菜は遠方から取り寄せるものもあれば、地産地消、地場の野菜も多く使っています。

朝時間が許す限り、国際村子安の里や、JAに卸している農家さんの直売所などを周ります。

先週、子安の軽部さんが茄子の収穫をしているところに遭遇。

早速分けていただきました。

子安での初物。

その中にこんな茄子を発見。


nasuko



wwwww


鼻が生えていたので、目と口を付けてみました。


可愛くて食べられません(笑。


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