琢亭   

神奈川県三浦郡葉山町の日本料理店

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築地&長峰

本日は定休日につき、築地へ行って参りました。

お正月も近いということで、平日にも関わらず多くの観光客で賑わっていました。

tukiji


昼食は築地・・・ではなく、銀座の「長峰」さんへ。

主人の後輩、大橋さんが料理長をしております。

真昼間からビールを呑み、熱燗を呑み「野菜懐石」を堪能してきました。

スミマセン・・・

nagamine

「長峰」さんは築地でも有名な八百屋さんが経営されているお店です。

つまり使われている野菜たちは新鮮そのものです。

器も素晴らしい!

野菜を使ったデザートもおいしかったなーー。

葉山にも野菜スイーツのお店が出来るといいなぁーー。




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