琢亭   

神奈川県三浦郡葉山町の日本料理店

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本年もありがとうございました

平穏に始まった2011年。

しかし、3月の震災により想像すらしていなかった日々を送ることとなりました。

ただただ不安の毎日。

緊張の糸がいつ切れてもおかしくない。

そんなとき、やはり私共を支えてくださったのはお客様でした。


前を見て、振り返らずに歩き続け、気がつけば12月。

このたびミシュランガイドブックの湘南エリアに掲載され、星をひとつ頂戴いたしました。

皆様に支えて頂き、育てて頂いた結果だと思っております。

心より感謝と御礼を申し上げます。

ありがとうございました。

私共、琢亭スタッフ一同は

来る年も、皆様の穏やかな日々の一部で居られるよう精進して参ります。



最後に

震災で被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げると共に、

お客様の日々のご贔屓に感謝申し上げます。

ありがとうございました。

どうぞよい年をお迎えくださいませ。


琢亭 スタッフ一同

keshi-hann
おせちの仕込み頑張っています。











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飲食の営業は終了いたしました

12月24日をもちまして、本年度の飲食の営業は終了いたしました。

25日以降のご来店ご希望のお客様が予想以上に多く、御迷惑をお掛けいたしました。

申し訳ございません。


主人は早朝から深夜まで、おせちの仕込みに励んでおります。

毎年同じことをしているようでいて、毎年違う。

試行錯誤を繰り返し、反省も踏まえ、

また新たな年の、新たなおせちをお届けするために寝る間も惜しんで、黙々と調理しております。


今年は締め切らせて頂いたあともご注文を多くいただき、お断りすることとなってしまいました。

どうぞ、また来年を楽しみにご注文をお願いいたします。


本年の御礼は、改めてさせていただきます。

いつもにもまして、より多くの御礼をお伝えしなければいけませんので。





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年末年始の休業日のお知らせ

今日は本当に寒いですね。

どうぞ暖かくしてお過ごしくださいませ。

本年もあとわずか。

年末年始の休業日をお知らせいたします。


飲食の営業は12月24日(土)にて終了いたします。

12月25日(日)~30日(金)おせち仕込み

12月31日(土)おせちお受け渡し

平成24年1月1日(日)~5日(木)休業

1月7日(土)より通常営業となります。


尚、本年のおせちのお受付は終了いたしました。

皆様、ご注文ありがとうございました。



琢亭


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ご予約制となります

いつもご贔屓いただきありがとうございます。

琢亭は今月より「ご予約制」とさせていただいております。

今ままでもご予約をいただいてからご来店いただくお客様がほとんどでしたが、

よりよいお料理のご提供とサービスをさせていただくため、ご予約制とさせていただきます。

もちろん、今まで通り当日のお電話でも空席があればご予約いただけます。

ご理解・ご了承の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

ご不明な点はお問い合わせくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。



十二月のご挨拶はまた改めまして。



琢亭


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