琢亭   

神奈川県三浦郡葉山町の日本料理店

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

別窓 | スポンサー広告
∧top | under∨

満席のお知らせ

台風が通り過ぎて行きました。

皆様、お怪我などされていませんでしょうか。

海などは急に大きなうねりとともに高波が押し寄せることがございますので、明日も十分お気をつけ下さい。


満席のお知らせです。

明日 10月31日日曜日 は終日満席となっております。

どうぞ宜しくお願いいたします。


琢亭




スポンサーサイト
別窓 | 貸切・満席情報
∧top | under∨

そろそろ「おせち」のお知らせを

先日まで夏が終わらないのでは・・・と思っていたのに、すっかり秋ですねー。

気が付けばもう10月も終わり。

そろそろ「おせち」のお知らせを。



こちらがお知らせしないため、すでにお客様よりお問い合わせとご注文を頂戴しております。

申し訳ございません。

今年は三段重の他、二段重もご用意いたします。


金額・お承り本数等々、改めてきちんとお知らせいたしますので、もう少々お待ちくださいませ。


琢亭





別窓 | 琢亭より
∧top | under∨

松茸ありがとうございました

なかなか顔を出さない松茸に、一事はどうなるかと心配されましたが、

ここに来ての「豊作!」。

皆様に安心してお届けすることができました。

出始めのものもしっかりとした歯ごたえと香りでしたが、

後半入荷の少し開いた松茸も、漂う香りで「ご馳走様でした!」と言いたくなるほどでした。



ご予約のお客様のみで、岩手産はそろそろ終了となります。

ありがとうございました。

こんなに皆様に心待ちにしていただき、喜んでいただけたことがとても嬉しいです。


お誕生日プレゼントの土瓶蒸しに「キタキター!」と喜んでいらしたおじいちゃまの笑顔が忘れられません。

「美味しい美味しい」の言葉とともに、素敵な笑顔をお分けいただきありがとうございました。




以後南下。


丹波なんて・・・

使いたくても使えません。

いくら豊作とは言え、岩手方面の松茸の最低でも4倍以上で取引されます。


国産の松茸を召し上がりたいお客様は、事前にお電話にてお問い合わせください。

丹波以外で探してみます(笑。


ご来店を心よりお待ちしております。


琢亭










別窓 | 琢亭より
∧top | under∨

満席のお知らせ

どんよりとしたお天気が続いていますが、皆様体調など崩されていませんでしょうか。


今週は、ブログに記載もせず連休を取りまして、ご迷惑をおかけいたしました。

申し訳ございませんでした。

何だかバタバタ、ドタバタしてました。

せっかくの連休も娘が熱を出し、何処へも行けず。

しかしバタバタ。

ドタバタ。

すでに日付も変わり金曜日となってしまいました。

満席のお知らせです。


10月22日(金)昼の部 
10月23日(土)昼の部
10月24日(日)昼の部

上記のお席が満席となっております。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご了承の程、どうぞ宜しくお願いいたします。


琢亭




別窓 | 貸切・満席情報
∧top | under∨

醸し人九平次 御点前大吟

先日、ご来店いただいたお客様に、

「お近くですか?」

とお聞きしたところ、

「北海道からです」

とのお返事。

「えっっ!!」

びっくりしました。

そんなに遠方からお食事に来てくださって、本当にありがとうございますっ!(感涙。

絵のお話し、クライミングのお話、ゆっくりお話できず残念です。

ご満足いただけましたでしょうか。

またぜひご来店くださいっ!

心よりお待ちしております。




そして皆様ご存知でしょうか、こちらのお酒↓
kuheiji

フランスのミシュラン三ツ星レストランでも取り扱われている「九平次」の大吟醸。

「醸し人九平次 杜氏 佐藤彰洋 御点前大吟 離見の見」です。

静岡県からご来店くださるご贔屓のお客様から、おすそ分けいただきました。


うわ立ち香は、胡桃を思わせるようなクリーミーな香り。

口に含むとクリーミーさとは対照的な、スッキリとした味わい。

食中酒としても十分いただける嫌味のない甘み。

杜氏佐藤氏が自ら気に入ったものとして、ラベルに自身の名前を付ける思いを感じることが出来る酒です。


私の持っている九平次のイメージを一新させてくれるような、そんな一本でした。

「女将さんにもぜひ飲んで欲しい」というそのお気持ち。お心遣い。

本当に有難うございます。

いつもご来店を心よりお待ちしております。


またゆっくり酒談義を(笑。






別窓 |
∧top | under∨

満席のお知らせ

こんばんは。

明日から三連休。

お天気が気になるところですが、皆様どうぞ楽しい休日をお過ごしください。


連休中のお席のご案内です。


10月9日(土)昼の部 満席

10月10日(日)終日満席


となっております。

9日(土)の夜の部もほぼ満席に近い状況ですので、詳しくはお電話にてお問い合わせください。


尚、11日(月)は昼の部のみの営業となっております。

11日(月)夜の部~12日(火)の昼の部までお休みをいただき、12日(火)夜の部は臨時営業致します。




ご来店お待ちしております。


琢亭










別窓 | 貸切・満席情報
∧top | under∨

ありがとう松茸!

今週は待ちに待った松茸を皆様に堪能していただいております。

matu-take


流石に国産。岩手産。

「食べたいっっ!」

と、ワガママを言ったところで賄いで出てくるはずもありません。


でも大丈夫。

皆様の笑顔と共に、香りだけでも十分秋を満喫出来ている女将でございます(笑。

暫くは安定した価格での入荷が見込めそうです。

まだ十分間に合いますので、ぜひご来店ください。

心よりお待ちしております。
 

琢亭


別窓 | 食材
∧top | under∨
| 琢亭    |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。