琢亭   

神奈川県三浦郡葉山町の日本料理店

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2月27日(金)昼夜満席です


2月27日(金)は昼の部、夜の部ともに満席となっております。




尚、夜の部のお席は昼の営業時よりも、ゆったりとお席を取らせていただいております。

少ない組数でも満席とさせていただく場合がございますので、ご了承ください。

ご来店時には前もってお電話をいただくか、事前にご予約いただくことをお勧めしております。

お手数をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。


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3月10日(火)お休みします

先日ご来店いただいたお客様に

「休みとってる?ちゃんと休んで色んなところ食べ歩いたりして勉強しなさいよ。」

と暖かいお言葉をかけていただきました。



だから・・・というわけではございませんが、

連休、取らせていただいてもよろしいでしょうか?

お客様のご希望日に予約が取りにくいような状態なのに、

休ませていただくのは心苦しいですが、



申し訳ございません。

「琢亭」連休させていただきます。



3月10日(火曜日)を臨時休業とさせていただき、

3月9日(月)・10日(火)は連休とさせていただきます。



ご理解のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 
                琢亭













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3月3日夜の部貸切です


最近、業務連絡ばかりで申し訳ございません。

3月3日の夜の部は、貸切営業とさせていただきます。

お日にちをご検討いただいていたお客様、申し訳ございません。

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。


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本日2月21日満席です

おはようございます。

本日2月21日(土)は昼の部、夜の部ともに満席でございます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

琢亭
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満席状況です

いつもご来店ありがとうございます。

お席の状況をお知らせいたします。

現在、平日の昼の部は大変混みあっております。


昼の部
19日(木)、20日(金)、21日(土)、24日(火)、25日(水)、26日(木)、27日(金)
のテーブルのお席(12時から)は、ほぼ満席でございますが、

カウンターのお席、もしくはラストオーダーの時間(13時半)でテーブルのお席をご予約いただける日もございます。

ご予約の人数の変更等で空席がでる場合もございますので、詳しくはお電話にてお問い合わせください。

お手数をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。








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開店から一ヶ月が経ちました

あっ!という間に開店から一ヶ月が過ぎていきました。

このひと月、本当に大勢のお客様にご来店いただきました。

そして、この先も沢山のご予約をいただいております。

本当にありがとうございます。

夫が皆様の前から姿を消して(笑)数年が経つにも関わらず、温かいお心遣いで迎えていただき、感謝の気持ちで一杯です。

そしてお客様への感謝の気持ちとともに、夫である料理長の料理の腕と人望に頭が下がる毎日でございます。

慣れない女将仕事で過労気味というだけで、夫の板前仲間たちから体調を気遣う電話を頂戴する始末。(深謝)

板前の縦横の繋がりの深さに驚かされることしばしば。


私は夫に比べ、たらたら、ダラダラと生きて参りまして、

始終「波乗りいきたーい・・・クライミングにいきたーい・・・」と夫の背中に愚痴っております。


でも、お客様にご来店いただき「美味しかったよ」「また来るよ」とお声をかけていただくと、

大統領のように働くのもいいかもっ!と思います。


王様のように遊ぶのは今後にとっておくと致しまして、

夫を見習い、

皆様の貴重な時間を「琢亭」でお過ごしいただき、

喜んでお帰りいただけるような店作りのため、

女将日々是修行中でございます。

着物も着ていない女将ではございますが、

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。







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琢亭の地図です

琢亭の地図が出来上がりました。

IMG_2598.jpg

大きな看板がなく、分かりにくいかもしれません。

ご不明な点はお問い合わせください。

より細かい地図(手書き)を郵送またはFAXにてお送りすることも可能です。


〒240-0111
神奈川県三浦郡葉山町一色925-3ビッグハレアプラス1F
日本料理 葉山 琢亭
℡&FAX046-807-6157

定休日 月曜日(祝祭日は火曜に振替)
     月に一度、不定で連休させていただく場合がございます。

営業時間 昼の部 pm12時~pm3時(ラストオーダー1時半)
       夜の部 pm6時~pm9時半(ラストオーダー8時)







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二月十五日夜貸切です


すっかりブログの更新を怠っている女将でございます。

申し訳ございません。

新しく仕入れた酒類のお知らせもしたいのですが・・・

嵐のように毎日が過ぎております。


取り急ぎ、貸切のお知らせです。


二月十五日、夜の部の営業は貸切となっております。


どうぞ宜しくお願いいたします。



貸切はご予算と人数のご相談を随時させていただいております。

ご遠慮なくお問い合わせください。





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本日夜貸切です

いつもありがとうございます。

本日(二月五日木曜日)夜の営業は貸切となっております。

どうぞ宜しくお願いいたします。



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臨時休業のお知らせ

いつもブログをご拝読いただきありがとうございます。

本日2月3日(火)は、内装の追加工事のため臨時休業させていただいております。

申し訳ございません。

明日からは通常営業いたします。

どうぞ宜しくお願いいたします。



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