琢亭   

神奈川県三浦郡葉山町の日本料理店

松茸終了しています

皆様に楽しんで頂いた国産松茸は、現在入荷が終了しており次回は未定となっております。

松茸は「豊作」のニュースがテレビで流されると一気に品薄となり同時に高騰してしまいます。

もう少しお楽しみ頂きたいという私たちの思いと常に逆行します。

また来年。

不意の入荷がありましたら幸運!ということでご了承くださいませ。






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松茸再入荷しています

岩手の産地直送松茸再入荷しています。

土瓶蒸しの香りは店の外まで漂うほどです。

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国産松茸入荷!

岩手の松茸が入荷しました。

今秋は雨と昼夜の寒暖差で国産松茸の出来も期待出来そうです。

コースのお椀のお料理を追加料金で松茸の土瓶蒸しにご変更も可能です。

詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。

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加賀野菜

先週は夏休みを頂戴し一路石川県へ。

旅先でお願いしてきた加賀野菜が入荷してきました。

五郎島金時芋、加賀れんこん、金時草、打木赤皮甘栗南瓜、赤ずいき、ヘタ紫茄子など新鮮な加賀のお野菜を皆様にも堪能して頂ければと思います。

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夏季休業日のおしらせとお願い

暑中お見舞い申し上げます

暑い日が続いておりますが皆様お変わりなくいらっしゃいますでしょうか。

お盆真っ只中ではありますが、お盆明けに連休をさせていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますがご了承の程どうぞ宜しくお願いもうしあげます。

夏季休業日
8月18日(月)~8月22日(金)



皆様にお願い申し上げます。

ご予約のキャンセルについてです。
私どもは小さな店で、夜のお席はお二組しかご予約をお取りしておりません。
ご予約日の直前のキャンセルはご来店をご希望される他のお客様のご迷惑にもなりますので出来るだけお控えいただけますようお願いいたします。
キャンセルはご都合の合うお日にちでお振替をお願いしております。

お写真の撮影についてです。
小さな店ですのでお写真の撮影は出来るだけ他のお客様の写りこみのないようお願いいたします。
お客様のお撮りになられましたお料理のお写真は投稿クチコミサイト等への掲載はお控えいただくようお願いしております。
当店はお献立の掲載等をしておりませんので、ご来店をいただき皆様ご自身の目でお楽しみ頂きたいと考えております。
ご自身でお楽しみいただくための撮影に規制はございませんのでご自由にお撮りくださいませ。
記念日でのご来店での記念撮影のお手伝いもさせていただきますのでお気軽にお声をおかけください。
尚、お客様の食物アレルギーに関しましてはご予約時にお知らせいただければご対応させていただきますのでご遠慮なくお問い合わせください。


ご贔屓のお客様に育てていただき琢亭も6年目を皆様と共に歩んでおります。
日々通ってくださるお客様と一歩ずつですが私たちのリズムを作ってきています。
先日お客様より「彫琢のお料理」とのお言葉を頂戴いたしました。
日々真摯に素材と向き合う主人の料理を初めてご来店頂くお客様にも楽しんで頂き、今後ともお引き立ていただければ幸いです。
当方の我がままをご理解ご了承くださいませ。

琢亭


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